Coupes glacées à la tarte aux pommes
11
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Ce dessert est l’une de nos versions réinventées préférées de la tarte aux pommes traditionnelle. La crème glacée à la vanille est garnie de morceaux de pommes cuites épicées et de biscuits émiettés. C’est délicieux, sucré, réconfortant et parfait à préparer lorsque les feuilles commencent à changer de couleur et que vous revenez d’une belle sortie à un verger de pommiers. Personne ne pourra résister à la combinaison de pommes sucrées, de cassonade, de cannelle moulue et de piment de la Jamaïque et de gaufrettes à la vanille émiettées. Toutes vos saveurs favorites se retrouvent dans une seule bouchée. Côté pratique, la garniture de pommes peut être faite jusqu’à deux jours à l’avance et conservée au réfrigérateur. Gardez-en à portée de main pour chaque fois que vous avez besoin d’un dessert rapide et facile.
Ingrédients
Pomme, granny Smith
4 grand(e)(s), pelées et coupées en dés (environ 1,5 L [6 tasses])
Sucre brun foncé
2 cuillère(s) à soupe
Eau
2 cuillère(s)
Jus de citron frais
1 cuillère(s)
Cannelle moulue
1 cuillère(s) à thé
Quatre-épices moulues
1 pincée(s)
Sel de table
1 pincée(s)
Crème glacée légère à la vanille
2 tasse(s)
Gaufrettes à la vanille
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