Coupes glacées à la tarte aux pommes sans croûte
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 3 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Vous aimez la tarte aux pommes, mais vous n’avez pas le temps de préparer et de cuire la croûte? Alors ce dessert rapide et facile, sans croûte, à base de tarte aux pommes, est fait pour vous. Nous utilisons le centre chaud et moelleux de la tarte comme base d’une coupe glacée : c’est comme deux desserts pour le prix d’un! Si vous le souhaitez, remplacez la pomme par une poire et, pendant les mois d’été, remplacez la pomme par deux fruits à noyau de taille moyenne. Ajoutez de l’éclat en incorporant du zeste et du jus de citron au mélange, ou ajoutez une touche de chaleur en saupoudrant de la cannelle et de la muscade moulues.
Ingrédients
Enduit à cuisson
2 jet(s)
Pomme(s)
1 grand(e)(s), Honeycrisp, coupée en morceaux de 1,25 cm (½ po) (environ 375 ml [1½ tasse])
Amande(s) tranchée(s)
1½ cuillère(s)
Sirop d'érable
1 cuillère(s) à thé
Crème fouettée en aérosol
1 cuillère(s)
Sucres décoratifs, arc-en-ciel
1½ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Vaporiser légèrement un poêlon antiadhésif moyen d’enduit végétal; faire chauffer à feu moyen-vif. Ajouter les pommes, les amandes et le sirop; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes ramollissent légèrement et commencent à devenir dorées, environ 5 minutes.
2
Retirer du feu et transférer le mélange dans un bol de service. Laisser refroidir légèrement, puis garnir de garniture fouettée et de vermicelles. Servir chaud ou tiède.
3
Portion : 1 coupe glacée
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