
Cordon bleu au poulet
6
Point(s)
Durée totale
55 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
40 min
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Du poulet tendre et moelleux entouré de fromage suisse et de jambon fumé, qu'y a-t-il de meilleur?
Ingrédients
Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit
1 livre(s), quatre morceaux de 110 g - 4 oz
Jambon cuit
3 oz, fumé, quatre tranches de 20 g (3/4 oz)
Fromage suisse, à teneur faible en gras
3 oz, quatre tranches de 20 g
Farine blanche
¼ tasse(s)
Moutarde au miel
¼ tasse(s)
Chapelure assaisonnée
½ tasse(s), à l'italienne
Enduit de cuisson d'huile d'olive
4 jet(s)