Photo de Compote aux poires et bleuets avec garniture streusel à l'avoine par WW

Compote aux poires et bleuets avec garniture streusel à l'avoine

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PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
45 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Fruits d'hiver ne signifie pas nécessairement juste des pommes, oranges et poires. Vous pouvez utiliser des fruits d'été congelés dans vos recettes préférées.

Ingrédients

Farine blanche

½ tasse(s)

Cassonade non compactée

¼ tasse(s)

gruau sans cuisson

¼ tasse(s)

gingembre haché

¼ cuillère(s) à thé

beurre allégé, sans sel

¼ tasse(s)

Poire(s)

6 moyen, rouge, pelé, épépiné et coupé en petits cubes

sucre

tasse(s)

Jus d'orange

3 cuillère(s) à soupe

bleuets surgelés sans sucre ajouté

2 tasse(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Combiner 60 ml (¼ tasse) de farine, la cassonade, l'avoine et le gingembre dans un petit bol. Couper le beurre avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce qu'il ait une consistance grumeleuse; réserver.
  3. Dans un grand bol, combiner les poires, le sucre, le reste de la farine et le jus d'orange; incorporer délicatement les bleuets congelés. Déposer la préparation dans un plat à cuisson de 1,6 litre (1½ pinte) vaporisé d'enduit à cuisson.
  4. Parsemer du mélange d'avoine. Faire cuire jusqu'à ce que les poires soient tendres et la garniture dorée, environ 45 minutes. Donne environ 250 ml (1 tasse) par portion.

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