Collations de fruits enrobés de yogourt glacé
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Points®
Temps total: 1 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Si vous avez déjà savouré des raisins ou des baies congelés, rehaussez cette collation en préparant des fruits recouverts de yogourt qui offrent une dose de protéines. Nous utilisons du yogourt grec nature sans matières grasses que nous sucrons légèrement pour obtenir un goût de miel. Faites congeler les fruits en les espaçant sur une plaque, puis transférez-les dans un sac de congélation refermable ou un récipient couvert une fois qu’ils sont fermes. Nous aimons varier les fruits, mais vous pouvez utiliser un seul type de fruit si vous préférez.


Ingrédients
Yogourt grec nature sans MG
¾ tasse(s)
Miel
1½ cuillère(s) à thé
Raisins
¾ tasse(s), sans pépins
Bleuets
½ tasse(s)
Framboises
½ tasse(s), fermes
Instructions
1
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré ou sulfurisé. Dans un petit bol, mélanger le yogourt et le miel. Tremper chaque fruit, un à la fois, dans le mélange de yogourt, en le tournant pour l'enrober. Retirer les fruits à l'aide d'une petite cuillère et les disposer sur la plaque préparée.
2
Congeler jusqu’à ce que le tout soit ferme, au moins 1 heure. Transférer les fruits dans un sac de congélation refermable ou un récipient couvert et les conserver au congélateur jusqu’à 2 semaines.
3
Par portion : environ 125 ml (½ tasse)
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