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Cocktails de gaspacho

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Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile

Épicé et regorgeant de légumes, c'est un mélange très rafraîchissant. Pour les occasions spéciales, le mélanger avec de la vodka au citron.

Ingrédients

Jus de légumes mélangés

1½ oz liq., épicé

Concombre(s)

1 moyen, pelé, épépiné et coupé en dés

Radis

2 petit(s), coupé en quartiers

Céleri

½ tige(s), moyen(s), tranché

Sauce poivrade ou piquante

½ cuillère(s) à thé

Citron(s)

⅛ moyen, coup en quartiers

Instructions

1

Dans un mélangeur, réduire en purée le jus de légumes, le concombre, les radis, le céleri et la sauce au poivre.

2

Servir sur de la glace garnie de quartiers de citrons.

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