Cocktails de gaspacho

0
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Épicé et regorgeant de légumes, c'est un mélange très rafraîchissant. Pour les occasions spéciales, le mélanger avec de la vodka au citron.

Ingrédients

Jus de légumes mélangés

1½ oz liq., épicé

Concombre(s)

1 moyen, pelé, épépiné et coupé en dés

Radis

2 petit(s), coupé en quartiers

Céleri

½ tige(s), moyen(s), tranché

Sauce poivrade ou piquante

½ cuillère(s) à thé

Citron(s)

moyen, coup en quartiers

Instructions

  1. Dans un mélangeur, réduire en purée le jus de légumes, le concombre, les radis, le céleri et la sauce au poivre.
  2. Servir sur de la glace garnie de quartiers de citrons.