Cocktail pétillant à l’hibiscus de Peter Madrigal
6
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Citron(s)
¼ moyen
Miel
½ cuillère(s) à thé
Fruit du dragon
1 oz, environ 15 ml (1 c. à soupe), haché
Thé à l'hibiscus infusé non sucré
2 oz liq.
Jus de grenade
1 oz liq.
Gin
1½ oz liq.
Eau soda
4 oz liq.
Instructions
1
Dans un coquetelier, presser le jus d’un quart de citron. Ajouter le pitaya et bien écraser pour combiner. Ajouter la tisane d’hibiscus, le jus de grenade et le gin.
2
Ajouter des glaçons dans le coquetelier. Couvrir le coquetelier et agiter 40 fois. Filtrer deux fois dans un grand verre rempli de glaçons. Compléter avec de l’eau gazeuse.
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