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Photo de Clémentines enrobées de chocolat par WW

Clémentines enrobées de chocolat

4
Points®
Durée totale
16 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
1 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Si vous êtes un amateur du classique mélange orange et chocolat, cette recette est faite pour vous. Au lieu du zeste d’orange floral (et parfois amer), le côté orange se présente sous la forme de sections de clémentines fraîches, juteuses et sucrées. C’est une collation rapide à préparer à l’avance pour un goûter après l’école ou une réunion amusante. Vous pouvez facilement doubler ou tripler la recette si vous servez plus de personnes.

Ingrédients

Clémentine(s)

2 grand(e)(s), pelées et séparées en sections

Grains de chocolat semi-sucrés

1½ oz

Pistaches écalées

1½ cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Tapisser une plaque ou un plateau de papier parchemin ou d’un tapis en silicone et disposer les clémentines sur le dessus, en les espaçant légèrement.
  2. Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire fondre les brisures de chocolat à 70 % de la puissance du four à micro-ondes, de 40 secondes à 1 minute, en l’arrêtant pour remuer le chocolat toutes les 20 secondes. Verser le chocolat fondu dans un petit sac en plastique refermable; fermer le sac et faire un petit trou dans un coin du sac. Répartir uniformément le chocolat sur les sections de clémentines. Saupoudrer uniformément de pistaches. Placer au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elles soient prises, environ 5 minutes.
  3. Par portion : 1/4 de quartiers d’une clémentine

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