Chili de dinde à la mijoteuse
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Temps total: 6 h 8 min • Préparation: 8 min • Cuisson: 6 h • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Des tomates en boîte assaisonnées et des saucisses italiennes à la dinde rehaussent instantanément un chili. Essayez des tomates avec différents assaisonnements pour varier le goût de votre chili.
Ingrédients
Saucisse de dinde crue
450 g
Tomates en dés en conserve
410 g
Haricot(s) Pinto en conserve
425 g
Tomates en dés en conserve
410 g
Oignon(s)
1 moyen
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Enlever les boyaux et placer la viande des saucisses dans une mijoteuse de 4 L (4 pintes) ou une grande mijoteuse; défaire la viande à la cuillère. Ajouter les haricots, les deux boîtes de tomates en dés avec leur jus et l’oignon; mélanger.
2
Couvrir la mijoteuse et faire cuire à faible intensité pendant 5 à 6 heures. Ajouter du sel et du poivre; garnir de l’oignon haché restant, si désiré et servir. Donne environ 375 ml (1 ½ tasse) de chili par portion.
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