
Carottes grillées au citron et à la menthe
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PointsFutés par portion
Durée totale
27 min
Temps de prép.
12 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Un plat d’accompagnement grillé absolument délicieux et sans tracas. Assurez-vous d’utiliser des carottes fines, elles sont généralement vendues en bottes avec leurs feuilles vertes.
Ingrédients
Zeste de citron
2 cuillère(s) à thé
Jus de citron frais
¼ tasse(s)
Miel
2 cuillère(s) à soupe
Sel de table
¾ cuillère à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé, frais moulu
Carotte(s), non cuite(s)
12 moyen, pelées (environ 1,25 cm [un demi-pouce] d’épaisseu
Enduit à cuisson
2 jet(s)
Feuilles de menthe
3 cuillère(s) à soupe, hachées