Canapés au saumon fumé et yogourt au citron et fines herbes

Name: Canapés au saumon fumé et yogourt au citron et fines herbes
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.25 tasse(s) Yogourt grec nature sans MG; 0.25 cuillère(s) à thé Zeste de citron; 0.5 cuillère(s) à thé Jus de citron frais; 2 cuillère(s) Échalote(s) émincée; 1 cuillère(s) à soupe Aneth frais émincé; 1 pincée(s) Sel de table; 1 pincée(s) Poivre noir; 10 article(s) Craquelins au riz; 2 oz Saumon fumé

Points®

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Transformez vos craquelins de riz ordinaires en une fantastique collation (ou un repas léger) de bouchées garnies de saumon fumé déposé sur une sauce au yogourt aromatisé aux fines herbes et au citron.

Ingrédients

Yogourt grec nature sans MG

¼ tasse(s)

Zeste de citron

¼ cuillère(s) à thé

Jus de citron frais

½ cuillère(s) à thé

Échalote(s)

2 cuillère(s), émincée

Aneth frais

1 cuillère(s) à soupe, émincé

Sel de table

1 pincée(s)

Poivre noir

1 pincée(s)

Craquelins au riz

10 article(s)

Saumon fumé

2 oz

Instructions

Mélanger le yogourt, le zeste et le jus de citron, l’échalote, l’aneth, le sel et le poivre dans un petit bol; répartir uniformément les craquelins. Couper le saumon en 10 fines lamelles; placer une lamelle sur chaque craquelin, puis décorer d’un brin d’aneth.
Donne 1 portion (10 canapés).

Canapés au saumon fumé et yogourt au citron et fines herbes

Ingrédients

Instructions

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