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Photo de Burgers au thon par WW

Burgers au thon

5
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les fines herbes et la pomme donnent à ces burgers un goût de campagne française.

Ingrédients

Thon en conserve à l'eau, égoutté

12 oz, et effeuillé

Poivre noir

¼ pincée(s)

Chapelure sec

¼ cuillère(s) à soupe

Pomme(s)

1 petit(s), vert, pelé, épépiné et émincé

Blancs d'œufs

2 portion(s), grand(s)

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Petit(s) pain(s) à hamburger

4 petit(s) pain(s)

Épinards, non cuits

4 feuille(s), feuilles, lavées et sàchées

Thym séché

1 cuillère(s) à thé

Origan séché

1 cuillère(s) à thé

Moutarde de Dijon

1 tasse(s)

Instructions

  1. Mélanger le thon et la chapelure. Laisser reposer pendant 3 à 5 minutes.
  2. Vaporiser une poêle à frire d'enduit à cuisson et chauffer à feu doux-moyen.
  3. Façonner le mélange de thon en quatre galettes. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes d'un côté, puis les retourner et cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes de l'autre côté.
  4. Servir sur des petits pains, accompagnés d'épinards et de moutarde de Dijon.

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