
Brocoli grillé glacé au soya et au mirin
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PointsFutés par portion
Durée totale
30 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Vous n’avez peut-être jamais grillé du brocoli, mais c’est à essayer absolument! Ce mode de cuisson lui confère une texture croustillante et une saveur de noisette.
Ingrédients
Brocoli non cuits
1 entier(s), grand (1 ¾ lb)
Huile d'olive
1 cuillère(s) à soupe, extra-vierge
Sauce soya à teneur faible en sodium
1 cuillère(s) à soupe
Mirin
½ oz liq., (1 cuillère à soupe)
Ail émincé
1 cuillère(s) à thé, frais
Graines de sésame
1 cuillère(s) à soupe, grillées