Bouchées de pizza aux champignons et au pepperoni.

Ces bouchées de pizza sont pleines de vos saveurs préférées et seront certainement bien appréciées lors de votre prochaine réception. Des mini coquilles de pâte phyllo servent de croûte croustillante et sont remplies d’un mélange de sauce à pizza, d’ail, de champignons cremini et de pepperoni de dinde. Elles sont ensuite garnies de deux sortes de fromage, mozzarella et parmesan, et saupoudrées de basilic frais. Comme toutes les pizzas, ces bouchées peuvent être personnalisées selon vos goûts. Amusez-vous à y ajouter des combinaisons d’ingrédients que vous aimez. Veillez simplement à faire cuire la garniture avant de mettre les bouchées au four, car le temps sous le grilloir est court et sert principalement à faire fondre le fromage. La garniture peut être préparée jusqu’à deux jours avant, mais faites cuire et garnissez les coquilles juste avant de les servir pour un résultat des plus croustillant.