Bouchées de pain à la courgette et au granola sans cuisson
3
Points®
Temps total: 1 h 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 20 • Difficulté: Facile
Vous voulez grignoter quelque chose de sucré tout en y ajoutant quelques légumes de plus? Ne cherchez plus! Retrouvez le goût du pain à la courgette sans utiliser le four. Ces bouchées saines et sans cuisson constituent une collation facile à emporter, qui conviennent aussi bien aux adultes qu’aux enfants.
Ingrédients
Flocons d'avoine roulés à l'ancienne non préparé
1½ tasse(s)
Amande(s) tranchée(s)
⅓ tasse(s), hachées
Graines de chia séchées
1 cuillère(s)
Beurre d'arachide crémeux sans sel
¾ tasse(s)
Miel
2 cuillère(s)
Miel
1 cuillère(s) à thé
Cannelle moulue
¼ cuillère(s) à thé
Courgette
¾ tasse(s), tassées, râpées
Instructions
1
Dans un grand bol, mélanger l’avoine, les amandes et les graines de chia. Incorporer le beurre d’arachide, le miel et la cannelle jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
2
Placer la courgette râpée sur une feuille d’essuie-tout et presser pour extraire l’excédent de liquide. Ajouter la courgette au mélange d’avoine.
3
En utilisant 22 ml (1½ c. à soupe) du mélange (tassé) pour faire chaque bouchée ainsi qu’une cuillère à biscuits de taille moyenne, façonner le mélange en boules de 3,75 cm (1½ po).
4
Placer les bouchées de granola sur une plaque de cuisson, couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.
5
Conserver la préparation de bouchées de granola dans un contenant hermétique dans le réfrigérateur jusqu’à une semaine.
6
1 bouchée de granola par portion.
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