Bouchées déjeuner protéinées aux fraises et aux amandes
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Points®
Temps total: 1 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Préparez une quantité de nos bouchées fruitées pour prendre un déjeuner facile à la maison ou sur le pouce. La poudre de protéines a un léger goût sucré de petits fruits; les fruits lyophilisés en intensifient la saveur.
Ingrédients
Poudre de protéines
¾ cuillère(s) à soupe, arôme de fraise
Beurre d'amande en poudre non sucré
¾ tasse(s)
Flocons d'avoine roulés à l'ancienne non préparé
1½ tasse(s)
Fraises, lyophilisées
1 cuillère(s) à soupe, grossièrement écrasées
Instructions
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Dans un bol moyen, mélanger la poudre de protéines, le beurre d’amande en poudre et suffisamment d’eau pour obtenir la consistance d’un beurre de noix, environ 375 ml (1½ tasse). Incorporer l’avoine et les fraises jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Diviser le mélange en 18 portions égales (environ 30 ml [2 c. à soupe rases]) et rouler en boules. Réfrigérer jusqu’à ce que les boules soient fermes, au moins 1 heure. Conserver la préparation dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
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Portion : 3 bouchées déjeuner
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