Bouchées déjeuner aux noix et aux fruits
5
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Combinez une ou deux de ces bouchées croustillantes et tendres avec du yogourt sans matières grasses ou un fruit pour obtenir un excellent déjeuner sur le pouce.
Ingrédients
Margarine à teneur réduite en calories
⅓ tasse(s), ramollie
Sucre
⅓ tasse(s)
Miel
¼ tasse(s)
Cannelle moulue
½ cuillère(s) à thé
Mélange de fruits déshydratés
1¼ tasse(s), comme des raisins secs, des pommes et des canneberges
Avoine à l'ancienne crue
1¾ tasse(s), hachée grossièrement
Flocons d'avoine à préparation rapide non cuits
1 tasse(s)
Noix de grenoble hachée
¼ cuillère(s)
Instructions
1
Combiner la margarine, le sucre et le miel dans une casserole. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bouille; bouillir pendant une minute. Retirer du feu; incorporer le reste des ingrédients.
2
Presser le mélange dans le fond d’un plat de cuisson carré de 22,5 cm (9 po), vaporisé d’enduit végétal. Laisser refroidir, puis couper en 16 morceaux. Conserver dans un contenant couvert au réfrigérateur.
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