Bouchées de corned-beef
2
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 24 • Difficulté: Facile
Les sandwichs au corned-beef sont traditionnellement faits avec beaucoup de beurre fondu, mais notre version minceur est légère et croustillante.
Ingrédients
Pain de seigle
6 tranche(s), coupé en quatre, ou 24 petits pains de fête
Sauce à salade mille-îles allégée
¼ tasse(s)
Fromage, à pâte dure, à faible teneur en MG
8 oz, suisse, coupé en 24 morceaux
Bœuf salé, pointe de poitrine, cuit
¼ livre(s), maigre, coupé en 24 morceaux
Choucroute
1 tasse(s), égoutté
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser une plaque à pâtisserie d'enduit à cuisson. Mettre le pain de seigle sur la plaque; vaporiser chaque morceau d'enduit à cuisson.
2
Étendre 2,5 ml (½ c. à thé) de vinaigrette Mille-Îles sur chaque morceau. Étager chacun d'un morceau de fromage suisse, de corned-beef et de 10 ml (2 c. à thé) de choucroute.
3
Cuire pendant 15 minutes. Servir immédiatement. Donne une bouchée au corned-beef par portion.
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