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Photo de Bouchées aux petits fruits et au chocolat noir par WW

Bouchées aux petits fruits et au chocolat noir

3
Points®
Durée totale
27 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
2 m
Part(s)
16
Difficulté
Facile
Pour un délice pas trop sucré, ne cherchez pas plus loin que ces bouchées aux fruits et au chocolat composées de quatre ingrédients. Elles se préparent rapidement et se conservent bien au réfrigérateur pendant quelques jours; vous pouvez également les congeler jusqu’à un mois. Les flocons de sel sur le dessus rehaussent la richesse du chocolat et la saveur acidulée et sucrée des petits fruits; vous pouvez toutefois les omettre si vous le préférez.

Ingrédients

Pépites de chocolat noir

¾ tasse(s)

Framboises

⅔ tasse(s)

Bleuets

⅔ tasse(s)

Sel de table

½ cuillère(s) à thé, en flocons

Instructions

  1. Mettre les grains de chocolat dans un petit bol allant au four à micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1½ à 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
  2. Tapisser une grande plaque de papier parchemin. Déposer le chocolat par quantités de 15 ml (1 c. à soupe comble) sur le papier parchemin, en étendant chaque cuillérée de façon à former un cercle. Garnir chaque cercle de chocolat d’environ 4 petits fruits. Arroser les petits fruits du reste du chocolat (il ne les recouvrira que partiellement). Saupoudrer uniformément de sel. Réfrigérer jusqu’à ce que le tout soit figé, environ 15 minutes.
  3. Par portion : 1 bouchée

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