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Bol de salade de buffet végétalien

8

Points®

Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Dégustez ce repas au buffet à salades d’un restaurant ou prenez-le pour emporter au buffet à salades d’un supermarché.

Ingrédients

Salade verte mixte

1 tasse(s)

Edamame

½ tasse(s)

Pois chiches en conserve égouttés

½ tasse(s)

Betteraves cuites

¼ tasse(s), tranchées

Grains de maïs en conserve

¼ tasse(s)

Radis

¼ tasse(s), tranché(s), tranchés

Oignons marinés

¼ tasse(s)

Poivron(s) orange

¼ tasse(s), tranché(s), haché

Vinaigrette citron

2 cuillère(s)

Amande(s) tranchée(s)

¼ tasse(s)

Instructions

1

Placer la laitue, les pois chiches et les légumes dans un bol ou un contenant à emporter. Arroser de vinaigrette et garnir d’amandes.

2

Donne 1 portion.

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