Bol méditerranéen au poulet et au hummus
8
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Commandez ce plat au restaurant méditerranéen au service rapide et à l’ambiance décontractée près de chez vous qui vous permet de composer vous-même le repas. Vous pouvez aussi préparer les ingrédients de ce bol d’inspiration méditerranéenne la fin de semaine en vue d’avoir des dîners ou des soupers rapidement faits pendant la semaine.
Ingrédients
Laitue romaine
1½ tasse(s)
Filet de poitrine de poulet cuit
4 oz, tranché ou haché
Tomate(s) cerise
¼ tasse(s), hachées
Concombre(s)
¼ tasse(s), tranché
Oignons marinés
¼ tasse(s)
Olive(s)
6 grand(e)(s)
Hoummos nature
2 cuillère(s)
Sauce tzatziki
2 cuillère(s) à soupe
Hummus aux poivrons rouges rôtis
2 cuillère(s)
Tahini en conserve
2 cuillère(s)
Instructions
1
Placer la laitue au fond d’un bol ou d’un contenant à emporter. Mettre le reste des ingrédients (sauf la vinaigrette) sur le dessus. Arroser de vinaigrette.
2
Donne 1 portion.
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