Biftecks aux poivrons et oignons grillés

Name: Biftecks aux poivrons et oignons grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 moyen Poivron(s) doux rouge(s) coupé dans le sens de la longueur, sans les graines et les membranes; 1 moyen Oignon(s) crus pelé et tranché; 1 cuillère(s) à soupe Origan frais hâché; 20 oz Bifteck de faux-filet maigre désossé non cuit quatre morceaux de 140 g -5 oz

Point(s)

Durée totale

35 min

Temps de prép.

15 min

Temps de cuisson

20 min

Part(s)

Difficulté

Facile

Les légumes grillés, une façon saine et légère de rehausser le goût de votre viande. Essayez les courgettes, les oignons verts, le romarin et le thym par exemple.

Ingrédients

Poivron(s) doux rouge(s)

1 moyen, coupé dans le sens de la longueur, sans les graines et les membranes

Oignon(s) crus

1 moyen, pelé et tranché

Origan frais

1 cuillère(s) à soupe, hâché

Bifteck de faux-filet maigre désossé non cuit

20 oz, quatre morceaux de 140 g -5 oz

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Vaporiser une plaque à pâtisserie antiadhésive d'enduit à cuisson.
Disposer les poivrons et les oignons sur la plaque, saupoudrer d'origan et cuire 12 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient légèrement colorés. Couper le poivron en lamelles.
Faire griller le bifteck jusqu'à la cuisson désirée. Garnir des poivrons et des oignons; servir.

Biftecks aux poivrons et oignons grillés

Ingrédients

Instructions

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