Beignets du marché français
3
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Rendez votre pause encore plus agréable avec un beignet authentique saupoudré de sucre du French Market de la Nouvelle-Orléans.
Ingrédients
Farine blanche
1½ tasse(s)
Levure chimique
1½ cuillère(s) à thé
Bicarbonate de soude
½ cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Sucre
¼ tasse(s), répartis
Compote de pommes non sucrée
4 oz
Crème sûre sans MG
½ tasse(s)
Margarine
1 cuillère(s) à soupe, fondu
Vinaigre
1 cuillère(s) à thé, cidre
Cannelle moulue
¼ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2
Dans un bol moyen, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et 30 ml (2 c. à soupe) de sucre.
3
Mélanger la compote de pommes, la crème sure, la margarine et le vinaigre dans un petit bol. Incorporer le mélange de compote de pommes au mélange de farine. Pétrir doucement, jusqu'à ce que la pâte se tienne. Elle est éventuellement collante. Mettre sur une planche légèrement farinée.
4
Former en un carré de 20 cm (8 po) et 0,6 cm (¼ po) d'épaisseur. Couper en 16 carrés. Combiner le reste du sucre et de la cannelle sur une assiette. Tremper légèrement les deux côtés des beignets dans le sucre à la cannelle.
5
Disposer sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'enduit à cuisson. Cuire de 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien doré. Donne 1 morceau par portion.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.