Beignets à la crème glacée cuits au four
4
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 20 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ces beignets à deux ingrédients ne pourraient pas être plus simples à réaliser. Faites ramollir des barres de crème glacée congelées, mélangez-les à de la farine autolevante et faites-les cuire dans un moule à beignes. Si votre pâte semble trop épaisse, vous pouvez ajouter 15 ml (1 c. à soupe) d’eau pour l’assouplir.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Chapman's Barres de lait glacé au fudge
4 barre(s)
Farine à levure
¾ tasse(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser légèrement d’enduit végétal un moule à beignes en silicone à 6 cavités (capacité de 60 ml [¼ tasse] chacune).
2
Retirer les bâtonnets des barres à la crème glacée; les placer dans un bol moyen. Laisser fondre légèrement, puis remuer jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Incorporer la farine jusqu’à ce qu’elle soit bien combinée (ajouter 15 ml [1 c. à soupe] d’eau si la pâte est trop épaisse).
3
Répartir uniformément la pâte dans un moule à beignes. Cuire jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre de chaque beigne en ressorte propre, de 18 à 20 minutes. Retourner les beignes sur une grille et les laisser refroidir.
4
Portion : 1 beigne
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