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Photo de Barres glacées au beurre d’arachide, au caramel et à la banane chocolatée par WW

Barres glacées au beurre d’arachide, au caramel et à la banane chocolatée

4
Points®
Durée totale
32 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
2 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Ces « barres » faciles à préparer à seulement cinq ingrédients sont une variante à base de fruits des barres chocolatées. Les bananes coupées en deux sont garnies de beurre d’arachide crémeux, de caramel sirupeux, de chocolat riche et de copeaux de noix de coco croustillants. Elles doivent être congelées pendant quelques minutes pour faire durcir le chocolat ou assez longtemps pour congeler complètement les fruits (pour une friandise rafraîchissante par temps chaud).

Ingrédients

Beurre d'arachide, en poudre

½ tasse(s)

Grains de chocolat semi-sucrés

¼ tasse(s)

Banane(s)

4 moyen, pelées, coupées en deux sur la longueur

Garniture au caramel sans MG

2 cuillère(s) à soupe

Grillées sucrées croustilles de noix de coco

¼ tasse(s), légèrement écrasés

Instructions

  1. Dans un petit bol, mélanger le beurre d’arachide en poudre et 60 ml (¼ tasse) d’eau jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Si le mélange est trop épais pour être étalé, incorporer graduellement de l’eau 1 ml (¼ c. à thé) à la fois.
  2. Mettre les grains de chocolat dans un petit bol allant au four à micro-ondes. Réchauffer au four à micro-ondes à puissance élevée jusqu’à ce que le chocolat soit fondu, environ 1 à 1½ minute, en remuant toutes les 30 secondes. Verser le chocolat fondu dans un petit sac en plastique refermable ; faire un petit trou dans un coin du sac.
  3. Disposer les moitiés de banane, côté coupé vers le haut, sur une plaque recouverte de papier parchemin. Répartir uniformément le beurre d’arachide sur les bananes; verser uniformément le caramel, puis le chocolat fondu. Garnir de noix de coco.
  4. Placer la plaque au congélateur; congeler jusqu’à ce que le chocolat soit figé, au moins 15 minutes. Conserver au congélateur jusqu’à une semaine.
  5. Par portion : 1 moitié de banane garnie

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