Barres aux bananes créées par Maryse, ambassadrice de WW
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Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 25 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Vous voulez une recette facile et rapide, faite avec des bananes bien mûres? Ne cherchez pas plus loin que les délicieuses barres aux bananes créées par Maryse, ambassadrice de WW! Parfaites pour la collation, le déjeuner ou même le dessert, ces barres servent de prétexte pour utiliser des bananes bien mûres. Doublez la recette, congelez les barres et vous aurez une collation succulente et rassasiante à déguster sur le pouce.
Ingrédients
Flocons d'avoine à préparation rapide non cuits
1 tasse(s)
Farine blanche
1 tasse(s)
Banane(s)
4 moyen, mûres et écrasés
Œuf(s)
2 grand(e)(s)
Extrait végétal de feuille de stévia
8 cuillère(s) à soupe, (1/2 tasse), ou Splenda
Levure chimique
1 cuillère(s) à thé
Grains de chocolat miniatures
2 cuillère(s) à soupe, (facultatif)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2
Dans un bol moyen, mélanger les flocons d'avoine, la farine, l'édulcorant, la levure chimique et les grains de chocolat.
3
Dans un deuxième bol, écraser les bananes mûres, puis ajouter les œufs.
4
Incorporer le mélange de bananes au mélange d'ingrédients secs et bien brasser.
5
Vaporiser un plat de cuisson carré d'enduit à cuisson antiadhésif et verser la pâte dans le plat. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce la préparation prenne une teinte dorée et qu'un cure-dents ou un couteau inséré au centre en ressorte propre. Les barres seront alors prêtes à savourer!
6
Portion : 1 barre à la banane
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