Barbotines à la limonade et à la vodka aux framboises

Instructions

1. Verser 1 L (4 tasses) de limonade dans deux bacs à glaçons standard (16 glaçons chacun). Congeler les glaçons de limonade jusqu’à ce qu’ils soient solides (plusieurs heures ou toute la nuit). Garder les 500 ml (2 tasses) de limonade qui restent au réfrigérateur.
2. Lorsqu’il est temps de préparer les barbotines, combiner un bac de glaçons, 250 ml (1 tasse) de limonade réservée réfrigérée, 125 ml (1/2 tasse) de boisson gazeuse, 125 ml (1/2 tasse) de vodka et 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron. Passer au mélangeur jusqu’à ce que le tout soit lisse. Verser dans quatre verres. Garnir chaque verre d’une petite brochette de framboises et de feuilles de menthe. Répéter avec le reste des ingrédients pour faire quatre autres barbotines.
3. Donne environ 250 ml (1 tasse) par portion.