Bar à salade pour le souper
4
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Bien que nous l’appelions un souper, cette salade-repas ferait également un excellent dîner. Il suffit de rassembler un assortiment judicieux de produits du bar à salades pour obtenir un repas riche en protéines et en fibres. Vous pouvez également préparer tous les ingrédients à la maison pour les dîners ou les soupers de la semaine.
Ingrédients
Salade verte mixte
1½ tasse(s)
Filet de poitrine de poulet cuit
4 oz, tranché
Tomate(s) cerise
½ tasse(s)
Carottes râpées
¼ tasse(s)
Pois chiches en conserve égouttés
¼ tasse(s), (garbanzo beans)
Œuf(s) dur(s)
1 grand(e)(s), haché(s) ou tranché(s)
Fromage feta émietté
2 cuillère(s)
Amandes effilées
2 cuillère(s)
Sauce à salade italienne, diététique
2 g
Instructions
1
Sur un plat de service, disposer les feuilles de salade. Garnir de poulet, des tomates, des carottes, des pois chiches, de l’œuf, de la feta et des amandes. Arroser de sauce.
2
Portion : 1 salade
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