Baies accompagnées d'une sauce crémeuse au citron

Name: Baies accompagnées d'une sauce crémeuse au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.5 tasse(s) Lait écrémé sans gras; 0.25 tasse(s) Sucre; 1 cuillère(s) à soupe Farine blanche; 0.75 cuillère(s) à thé Extrait de citron; 2 tasse(s) Fraises équeutées et coupées en deux; 1 tasse(s) Bleuets frais

Point(s)

Durée totale

50 min

Temps de prép.

20 min

Temps de cuisson

30 min

Part(s)

Difficulté

Moyen

Ajoutez du piquant, et une saveur sucrée à vos baies avec cette délicieuse sauce dessert faibles en calories. Ou essayez-la nappée sur un gâteau des anges chaud.

Ingrédients

Lait écrémé sans gras

1½ tasse(s)

Sucre

¼ tasse(s)

Farine blanche

1 cuillère(s) à soupe

Extrait de citron

¾ cuillère(s) à thé

Fraises

2 tasse(s), équeutées et coupées en deux

Bleuets frais

1 tasse(s)

Instructions

Mélanger le lait, le sucre et la farine dans la partie supérieure d'un bain-marie. Cuire à l'eau frémissante environ 30 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu et ajouter l'extrait de citron. Couvrir la préparation d'un film étirable; réfrigérer jusqu'à refroidissement.
Verser environ ½ tasse de fraises et ¼ de tasse de bleuets dans chacun des 4 verres à pied. Verser environ ࡩ de tasse de sauce au citron dans chaque verre.

Baies accompagnées d'une sauce crémeuse au citron

Ingrédients

Instructions

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