Photo de Baies accompagnées d'une sauce crémeuse au citron par WW

Baies accompagnées d'une sauce crémeuse au citron

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PointsFutés par portion
Durée totale
50 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
30 min
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Ajoutez du piquant, et une saveur sucrée à vos baies avec cette délicieuse sauce dessert faibles en calories. Ou essayez-la nappée sur un gâteau des anges chaud.

Ingrédients

Lait écrémé

1½ tasse(s)

Sucre

¼ tasse(s)

Farine blanche

1 cuillère(s) à soupe

Extrait de citron

¾ cuillère(s) à thé

Fraises

2 tasse(s), cru(s), équeutées et coupées en deux

Bleuets frais

1 tasse(s)

Instructions

  1. Mélanger le lait, le sucre et la farine dans la partie supérieure d'un bain-marie. Cuire à l'eau frémissante environ 30 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu et ajouter l'extrait de citron. Couvrir la préparation d'un film étirable; réfrigérer jusqu'à refroidissement.
  2. Verser environ ½ tasse de fraises et ¼ de tasse de bleuets dans chacun des 4 verres à pied. Verser environ ࡩ de tasse de sauce au citron dans chaque verre.