Maison modèle

Notre maison est-elle un terrain miné en ce qui a trait à nos efforts de perte de poids? Si c’est le cas, il faut savoir contrer le danger en nous dotant de ressources et d’aliments qui nous aideront à atteindre nos objectifs.

L’aménagement d’un environnement favorable à la réussite est l’une des pierres angulaires du programme Weight Watchers. Comme ce serait merveilleux de pouvoir amener l’animatrice chez soi pour lui demander son opinion sur l’organisation de notre frigo, de notre garde-manger, de nos placards, etc. On obtiendrait de bons conseils, n’est-ce pas? Mais comme on ne peut accaparer ainsi l’animatrice à la maison (ou au bureau ou au restaurant), Weight Watchers a créé la meilleure solution de remplacement : l’outil Endroits, qui est conçu pour nous aider à déjouer les pièges potentiels où que nous soyons. Nous en reparlerons à notre rencontre cette semaine en plus de donner quelques conseils utiles sur la façon de faire de notre maison un endroit reflétant nos priorités de perte de poids. Mais, en attendant, voici quelques bonnes idées à mettre en pratique immédiatement pour faire les choix les plus judicieux, par exemple : Prévoir les valeurs PointsFutés MC du prochain repas. C’est le temps de faire un peu de rénovation!

À la maison : de lieu de perdition à port de salut
Il est fort probable que nous ayons déjà apporté certains changements à la maison — surtout dans la cuisine — lorsque nous avons entrepris notre démarche de perte de poids. Dans l’affirmative, c’est tant mieux! Mais pouvons-nous en faire davantage pour assurer notre réussite? Serait-il loisible de désigner une « zone exempte de nourriture » dans un endroit où nous grignotons souvent sans réfléchir (comme devant la télé ou l’ordinateur) de façon à éviter ces moments de faiblesse? Pourrait-on envisager quelques exercices simples pour mettre un peu plus d’activité au quotidien?

Voici quelques façons de neutraliser certaines menaces et de mettre les chances de notre côté à la maison :

1. Mettre les collations « conformes » à la vue. Les fruits et légumes frais doivent être la première chose que l’on voit lorsqu’on ouvre le réfrigérateur, ainsi que des collations saines comme les fromages faibles en gras, le yogourt, les œufs durs et autres grignoteries semblables. Idéalement, on devrait laver et parer au préalable tout ce qui doit l’être et répartir les aliments en portions individuelles faciles à prendre. La même stratégie s’applique au garde-manger pour le maïs éclaté, les noix et autres collations non périssables. Prévoyez 15 minutes à la maison au retour du supermarché pour tout bien ranger.

2. Garder les friandises hors de la vue ou de la maison. Ça peut paraître comme une évidence, mais c’est une règle souvent difficile à suivre! Si vous ne pouvez absolument pas vous contrôler autour de certains aliments déclencheurs, comme les biscuits ou la crème glacée, mieux vaut ne pas en avoir du tout à la maison (même les variétés saines, si vous craignez d’en surconsommer). Sinon, les cacher dans des endroits hors de vue, comme dans l’armoire au-dessus du réfrigérateur ou sur le rayon le plus élevé du garde-manger, pour ne pas avoir toujours la tentation sous les yeux. Astuce : Si vous avez des envies de chocolat, de crème glacée, de croustilles ou autres, n’achetez pas votre article préféré. Optez plutôt pour un produit de remplacement qui ne vous fera pas déraper (par exemple, une sucette chocolat au lieu de bonbons de chocolat au lait ou des bretzels plutôt que des croustilles de pomme de terre).

3. Jeter les restes du restaurant s’ils nous narguent. D’accord, on peut toujours rapporter la moitié d’une portion trop grosse d’un bon mets de restaurant. Mais c’est une mauvaise idée de conserver les mets chinois de notre conjoint ou la pizza au pepperoni de notre fille, à moins de savoir qu’on peut résister à la tentation ou qu’on peut intégrer ces plats dans notre budget quotidien de valeurs PointsFutés. Si ce n’est pas le cas, la meilleure solution, c’est de tout mettre à la poubelle. Astuce : Une autre possibilité consiste à surgeler les restes. C’est plutôt difficile de céder à l’envie soudaine d’une pointe de pizza lorsque celle-ci sort tout droit du congélateur!

4. Mâcher de la gomme pendant que l’on prépare le repas. Toutes les bouchées, essais et lichettes pendant qu’on fait la cuisine finissent par compter. Évitez la tentation en gardant votre bouche bien pleine et votre haleine fraîche au lieu de grignoter. Astuce : Vous n’aimez pas la gomme à mâcher? Brossez-vous les dents tout juste avant de faire la cuisine. L’effet sera le même.

5. Faire cuire le souper sans avoir rien à faire dans la cuisine... ou si peu. Une mijoteuse est indispensable pour les repas du soir en semaine et c’est un outil plus polyvalent qu’on ne le croit! (On peut même s’en servir pour s’évader de la cuisine pendant les chaudes journées d’été.)