Directives santé

Les Directives santé vous amènent à faire de bons choix à mesure que vous perdez du poids. Ces directives vous permettent de perdre du poids tout en sachant que vous obtenez les éléments nutritifs, les vitamines et les minéraux dont votre corps a besoin. Prenez-les comme des préceptes vous aidant au jour-le-jour.

Les Directives santé

1. Consommez au moins cinq portions de fruits et légumes chaque jour (neuf portions si vous pesez plus de 350 livres [160 kg].)

2. Consommez le plus souvent possible des grains entiers, tels que le riz brun et l’avoine.

3. Intégrez à votre alimentation quotidienne deux portions de produits laitiers faibles en gras (1%) ou écrémés. Les mères qui allaitent, les adolescents, les gens de 50 ans ou plus et les personnes pesant plus de 250 livres (115 kg) devraient manger au moins trois portions de produits laitiers chaque jour.

4. Il faut aussi prendre au moins deux cuillères à thé (10 ml) d’huiles saines (huile d’olive, de canola, de tournesol, de carthame ou de lin) chaque jour.

5. Assurez-vous de manger suffisamment de protéines en choisissant au moins deux portions de viande maigre, de poulet sans peau, de poisson, de fèves, de produits de la fève soya ou de lentilles.

6. Consommez le moins possible de sucre et d’alcool.

7. Buvez au mois six verres de huit onces (250 ml) de liquides chaque jour, préférablement de l’eau.

8. Prenez des préparations multivitaminiques et des minéraux chaque jour.

Qu’est-ce qu’une portion?

1. Fruits, légumes et légumes feuillus
   Une portion de légumes feuillus, c’est une tasse (250 ml); une demi-tasse (125 ml) pour tous les autres fruits et légumes. La laitue dans une grande salade peut compter pour deux portions ou plus de légumes à elle seule. La portion par défaut pour la plupart des fruits et légumes dans le Gère-plan est d’une tasse (250 ml).

2. Produits céréaliers emballés
   Lisez l’étiquette nutritionnelle du produit pour déterminer la taille d’une portion.

3. Produits laitiers
   Les mères qui allaitent, les adolescents, les gens de 50 ans ou plus et les personnes pesant plus de 250 livres (115 kg) devraient augmenter leur consommation de produits laitiers à trois portions par jour. Une portion de produit laitier peut équivaloir, par exemple, à une tasse (250 ml) de lait ou de yogourt ou une once et demie (42 g) de certains fromages.

4. Huiles saines
   Consommer deux cuillérées à thé (10 ml) d’huile saine chaque jour vous assure d’intégrer à votre alimentation de la vitamine E et des acides gras essentiels, dont votre corps a besoin pour bien fonctionner. On peut les utiliser dans une salade, pour cuire des aliments ou comme ingrédient dans un plat préparé. Deux cuillères à thé, c’est moins qu’une cuillère à soupe (15 ml), donc veillez à bien doser la quantité, puisque chaque cuillérée à thé (5 ml) de plus équivaut à une valeur PointsFutés_ . _

5. Viandes maigres et poissons
   Une portion de viande maigre ou de poisson est habituellement de trois à quatre onces (de 85 g à 115 g), à peu près la grosseur d’un jeu de cartes.

6. Eau
   Six verres de huit onces (250 ml) sont l’équivalent d'à peine trois bouteilles d’eau de 16 onces (475 ml).