Contrôler le chaos
Si vos placards débordent et qu’il n’y a plus un centimètre d’espace dans vos armoires de cuisine, c’est le temps d’y voir, car mettre de l’ordre dans sa vie est un excellent moyen de se sentir mieux… et de perdre du poids.

Le piège de la crise d’identité Ce sont les aliments que l’on conserve dans l’espoir qu’ils transformeront par magie en une autre personne que soi-même. A quoi bon conserver de la poudre de cacao, des brisures de chocolat semi-sucré ou de l’extrait de vanille alors qu’on ne fait jamais de pâtisseries? Et pourquoi avoir un tiroir rempli de fines épices quand nos mets favoris sont des plats congelés? Je n’ai rien contre les nouvelles expériences, mais si je n’ai pas l’intention de naviguer le fleuve Saint-Laurent en canoë, que me sert-il d’entreposer une embarcation dans le garage?
Le piège de l’hôte On lit un article qui nous fait part des choses essentielles à avoir chez soi pour recevoir des invités à l’improviste... Et voilà qu’on se procure un pot d’olives, plusieurs boites de craquelins et d’autres articles rares qui viennent encombrer le garde-manger. Ca fait plaisir de se rappeler la fois où l’on a rencontré une connaissance dans la rue et qu’on a pu l’inviter à venir prendre un verre de vin à la maison parce qu’on avait justement tout ce qu’il fallait. Très bien, sauf que c’était de cela il y a quatre ans et toutes ces friandises continuent d’encombrer les armoires.
Le piège de la réserve secrète On cuisine des repas nutritifs, mais on conserve quand même des aliments vides dans le garde-manger. Facile de se dire : « Je ne mange pas de croustilles, mais j’aime bien savoir qu’elles sont là. » On peut rationaliser qu’il vaut mieux avoir un garde-manger bien rempli au cas où on aurait envie d’une collation salée. Mais détrompons-nous, ces croustilles sont là pour être mangées. Et elles nous feront flancher la prochaine fois que nous vivrons un désordre et que nous chercherons une solution magique.
Voilà, il y a maintenant tout l’espace qu’il faut pour remplir les armoires de denrées saines. Vous verrez : l’ordre est la clé de la perte de poids réussie.
Déchiffrez votre désordre
Vous avez un désordre physique si...
le courrier, les vêtements et les livres s’empilent dans votre demeure. Ces objets prennent vie et viennent suffoquer vos bonnes habitudes et saboter votre objectif de perte de poids. Par exemple :
la table de cuisine est couverte de courrier, alors vous n'y mangez pas
les comptoirs sont trop sales pour y préparer de la nourriture
les placards sont remplis de vêtements qui ne font pas
Vous avez un désordre émotif si...
Vos mauvaises habitudes alimentaires sont souvent liées à certains déclencheurs émotionnels. Par exemple, vous mangez parce que vous voulez :
vous récompenser pour une réussite, comme une promotion
vous sentir mieux après une dure journée au travail
obtenir une gratification éclair
*Extrait de Does This Clutter Make My Butt Look Fat? par Peter Walsh. Reproduit avec la permission de Free Press, filiale de Simon Schuster Inc., New York