Concepteurs de repas : pâtes

Apprenez à apprêter vos spaghettis! Essayez ces délicieuses idées.

Pour commencer

250 ml (1 tasse) de spaghettis

5 PointsFutésMC

250 ml (1 tasse) de spaghettis de courgettes (coupées en spirales)

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Ajouter

85 g (3 oz) de saucisse de poulet précuite, sautée et tranchée

3 PointsFutésMC

250 ml (1 tasse) de légumes grillés avec de l'enduit à cuisson, coupés en morceaux

0 PointsFutésMC

85 g (3 oz) de boeuf haché extra-maigre (95 %) sauté et assaisonné

3 PointsFutésMC

Poivrons rouges rôtis conservés dans de l'eau, coupés en morceaux

0 PointsFutésMC

60 ml (1/4 tasse) de sauce marinara du commerce

1 PointsFutésMC

30 ml (2 c. à soupe) de fromage de chèvre à teneur réduite en matières grasses

2 PointsFutésMC

22 ml (1 1/2 c. à soupe) de pesto à teneur réduite en matières grasses

3 PointsFutésMC

Pour rehausser

22 ml (11/2 c. à soupe) de parmesan râpé

1 PointsFutésMC

Flocons de piment rouge

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Basilic frais

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Ail émincé sauté dans 5 ml (1 c. à thé) d’huile

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Nous avons préparé des spaghettis de courgettes avec sauce à la viande

375 ml (1½ tasse) de spaghettis de courgettes (0) avec 60 ml (¼ tasse) de sauce marinara (1) et 85 g (3 oz) de boeuf haché extra-maigre sauté (3), 22 ml (1½ c. à soupe) de parmesan râpé (1), des flocons de piment rouge (0) et du basilic (0).

Idées à essayer

• Verser du fromage de chèvre à teneur réduite en matières grasses pour obtenir un plat de pâtes crémeuses.

• Ne vous contentez pas de courgettes coupées en spirales. Les carottes, la courge jaune et les concombres coupés en spirales font également des « spaghettis » exquis.

• Allongez votre pesto en le diluant avec un peu de bouillon.

• Faites cuire des saucisses de poulet entières afin de conserver leur humidité;

• vous n’avez qu’à les couper en tranches juste avant de les manger.