Commande à un restaurant thaïlandais
Laissez place aux combinaisons de saveurs : sucré, acide, épicé, salé…
Conseil pour faire le suivi : Recherchez d’abord un plat particulier du menu d’un restaurant; s’il ne figure pas dans la base de données, recherchez un plat similaire dans un autre restaurant.
Astuces pour épargner des points
1. Lorsque vous choisissez les protéines de votre plat principal, optez pour le tofu frais ZéroPoint, les crevettes ou le poulet (s’il s’agit de viande de poitrine sans peau).
2. Envie de poisson? Demandez quels plats sont grillés ou cuits à la vapeur plutôt que frits. Optez pour des sauces à base de bouillon ou d’agrumes plutôt que pour des sauces sucrées.
3. Augmentez la quantité d’une portion d’une tasse de nouilles ou de riz en y ajoutant des germes de soja (en prime, ils ajoutent du croquant) ou des légumes cuits à la vapeur.
4. Si vous voulez un cari, optez pour le rouge; le panang contient plus de sucre et presque deux fois plus de points.
5. Les salades thaïes épicées sont rassasiantes et faibles en points. Vous n’aimez pas les plats épicés? Demandez le vôtre doux et demandez un supplément de légumes frais qui l’accompagnent.