8 façons de donner de l’importance aux déjeuners

Cliquez ici pour pour accéder au sujet de cette semaine

Alors que les avis sont encore partagés à savoir si le déjeuner est le repas le plus important de la journée ou non, nos parents avaient raison sur un point (merci, maman et papa!). Ceux qui commencent leur matinée par un repas équilibré sont plus susceptibles d’adopter des habitudes saines. Pourtant, beaucoup d’entre nous continuent de sauter ce repas ou de faire le choix le plus facile afin d’obtenir un peu plus de temps de sommeil, de préparer les enfants ou de gérer les millions d’autres choses qui surgissent ces temps-ci. Peu importe ce qui nous empêche de déjeuner, la première étape est de reconnaître – et d’accepter – que c’est la vie. Nous pourrons alors trouver des moyens créatifs de réduire les obstacles qui nous empêchent de déguster le déjeuner nutritif que nous méritons.

1. Les personnes qui déjeunent sont plus susceptibles d’avoir un poids corporel plus bas. Cela ne signifie pas que le fait de déjeuner entraîne une perte de poids, mais il existe une corrélation entre les deux.

2. Les personnes qui déjeunent sont également plus susceptibles d’adopter des habitudes saines, comme être actif.

3. Les personnes qui déjeunent régulièrement ont un apport plus élevé en nutriments comme les fibres et le calcium que celles qui sautent ce repas.

Essayez une ou deux de ces stratégies pour que l’heure du déjeuner soit un jeu d’enfant.

• Prenez de l’avance. Préparez un grand bol de salade de fruits, assez pour quelques jours, afin de pouvoir en prendre rapidement le matin. En prime : il s’agit d’une excellente source de fibres alimentaires et d’antioxydants.

• Enfreignez les « règles ». Vous n’aimez pas trop les habituels œufs, yogourts ou granolas? Optez pour un sandwich à la dinde ou pour la panzanella au saumon qui se trouve au dos de cette carte. (Nous ne le dirons pas à la police du déjeuner. C’est promis.)

• Choisissez de cuisiner en grandes quantités. Cuisinez des œufs durs (vous voudrez vous servir de notre minuteur à œufs durs pour cela!), du gruau préparé à l’avance ou des mini-muffins aux œufs le dimanche, puis considérez-vous comme étant prêt pour la semaine. Cherchez #Déjeuners sur Connecter (il y a près de 60 000 publications!) pour trouver des tonnes de délicieuses recettes et idées.

• Explorez de nouvelles recettes. Aimeriez-vous utiliser une autre source pour trouver *tous* les repas savoureux? L’application WW! Il vous suffit d’entrer dans la barre de recherche l’ingrédient principal que vous souhaitez utiliser et de faire défiler la page vers le bas pour trouver des tonnes d’idées de recettes. Vous vous sentez un peu plus « vieille école »? Découvrez nos magnifiques livres de cuisine!

• Oubliez l’heure. Qui a dit que la première chose à faire dès votre réveil est de déjeuner? Si vous n’avez pas faim lorsque vous vous réveillez, prenez une pause de travail à 10 h pour manger.

• Recourez à ces astuces le soir. Mangerez-vous des céréales? Organisez votre cuisine en sortant votre bol et votre cuillère et en préparant votre portion de céréales. Allez-vous vous préparer des œufs? Placez la poêle et la spatule sur votre cuisinière.

• Hachez des légumes. Coupez aisément des oignons et d’autres légumes pour les ajouter aux plats à base d’œufs pendant votre journée de préparation. Conseil de pro : notre robot culinaire à cordon est un indispensable pour la cuisine.

• Donnez le ton. Si se sentir « sophistiqué » (et mieux, pour être honnête) pour avoir sorti une vraie assiette, une serviette, des ustensiles et même un napperon la veille est mal... alors nous le ferons tout de même.