Bagels grillés à la ricotta et au saumon
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7 PointsFutés
Temps de prép: 10 min
Temps de cuisson: 3 min
Portions: 4
Assaisonnée, la ricotta devient une délicieuse trempette à faible teneur en matières grasses pour les bagels.
Ingrédients
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4 bagels Plein-goût Weight Watchers
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60 ml (1/4 tasse) de ricotta partiellement écrémée
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30 ml (2 c. à soupe) de crème sure sans matières grasses
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1 oignon vert moyen cru, émincé
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0,5 ml (1/8 c. à thé) de sel, ou au goût
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0,5 ml (1/8 c. à thé) de poivre noir, ou au goût
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85 g (3 oz) de saumon fumé, en tranches minces
Instructions
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Couper chaque bagel en 4 tranches minces, puis les faire griller.
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Incorporer la ricotta, la crème sure et l'oignon vert. Assaisonner au goût.
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Garnir chaque tranche de bagel du mélange de ricotta et de 1/4 du saumon