Bagels grillés à la ricotta et au saumon

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7 PointsFutés
Temps de prép: 10 min
Temps de cuisson: 3 min
Portions: 4

Assaisonnée, la ricotta devient une délicieuse trempette à faible teneur en matières grasses pour les bagels.

Ingrédients

  • 4 bagels Plein-goût Weight Watchers

  • 60 ml (1/4 tasse) de ricotta partiellement écrémée

  • 30 ml (2 c. à soupe) de crème sure sans matières grasses

  • 1 oignon vert moyen cru, émincé

  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) de sel, ou au goût

  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) de poivre noir, ou au goût

  • 85 g (3 oz) de saumon fumé, en tranches minces

Instructions

  1. Couper chaque bagel en 4 tranches minces, puis les faire griller.

  2. Incorporer la ricotta, la crème sure et l'oignon vert. Assaisonner au goût.

  3. Garnir chaque tranche de bagel du mélange de ricotta et de 1/4 du saumon