Trempette tzatziki grec
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Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Qui n’aime pas le tzatziki, la fameuse trempette grecque au concombre et au yogourt? Rien de plus facile qu’une recette où il suffit de mélanger les ingrédients dans un bol.
Ingrédients
Concombre anglais
½ moyen, (sans pépins) coupé en dés de 0,6 cm (1/4 po)
Yogourt grec nature à faible teneur en MG
1 tasse(s)
Aneth frais
2 cuillère(s), haché
Cumin moulu
¼ cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, (0,5 à 1 ml [1/8 à 1/4 c. à thé])
Instructions
1
Mélanger tous les ingrédients dans un bol de service. Servir ou couvrir et réfrigérer jusqu’à 4 jours.
2
Par portion : 75 ml (1/3 tasse) de trempette
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