Pochettes de pizza au pepperoni
11
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
La pizza au pepperoni - un aliment interdit? Pas notre délicieuse version croustillante et fromagée.
Ingrédients
Galette de pizza surgelée
10 oz, à température ambiante
Sauce tomate en conserve
4 cuillère(s)
Fromage mozzarella partiellement écrémé
1 tasse(s), émincé(s), rapé grossièrement
Pepperoni
1 oz, en 8 tranches
Instructions
1
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Vaporiser une plaque à pâtisserie antiadhésive d'enduit à cuisson antiadhésif.
2
Sur une surface légèrement farinée, dérouler la pâte. Avec les mains, presser pour former un carré; couper en 4 carrés. Mettre la pâte sur la plaque à pâtisserie. Étendre la sauce tomates sur la pâte et parsemer du fromage. Avec la pâte en diagonale, replier les coins en rouleaux doubles, en pressant délicatement les coins pour les sceller; laisser apparaître un peu de la sauce. Mettre une tranche de pepperoni sur la sauce exposée. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que la croute ait bien doré, environ, 10-15 minutes.
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