Petits gâteaux aux barres au fondant cuits au four
3
Points®
Temps total: 1 h • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Transformez des barres au fondant en de petits gâteaux à quatre ingrédients super faciles à préparer. Modifiez les garnitures pour créer vos propres combinaisons savoureuses, comme de la crème fouettée au chocolat en aérosol et des fraises lyophilisées écrasées ou encore vos biscuits écrasés ou vos barres de friandises préférées.
Ingrédients
Chapman's Barres de lait glacé au fudge
4 barre(s)
Farine à levure
¾ tasse(s)
Poudre de cacao sans sucre ajouté
2 cuillère(s) à soupe
Extrait de vanille
½ cuillère(s) à thé
Crème fouettée en aérosol
¾ cuillère(s)
Sucres décoratifs, arc-en-ciel
4 cuillère(s) à soupe
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser 8 cavités d’un moule à muffins d’enduit végétal ou les recouvrir de moules à muffins en papier (ou utiliser un moule à muffins en silicone).
2
Retirer les barres au fondant de leur emballage et les placer dans un bol moyen. Lorsque la crème glacée a légèrement ramolli, retirer les bâtonnets et laisser la crème glacée reposer pendant de 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elle ait ramolli. Incorporer la farine, le cacao et l’extrait de vanille et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. À l’aide d’une cuillère à crème glacée, répartir uniformément la pâte dans les cavités préparées du moule à muffins. Cuire jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre d’un petit gâteau en ressorte propre, de 20 à 22 minutes environ.
3
Laisser les petits gâteaux refroidir complètement. Recouvrir chaque petit gâteau de 22 ml (1½ c. à soupe) de crème fouettée et garnir de sucres décoratifs juste avant de servir.
4
Portion : 1 petit gâteau
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