« Nachos » de petits gâteaux de riz
2
Points®
Temps total: 18 min • Préparation: 8 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Très rapides et tellement bons, ils deviendront indispensables dans votre répertoire pour les « petits creux ».
Ingrédients
Galette(s) de riz mini au fromage cheddar
12 article(s)
Fromage mexicain râpé à teneur réduite en matière grasse
⅛ tasse(s)
Coriandre
1 cuillère(s) à soupe, hâché
Piments jalapeno en conserve
2 cuillère(s) à soupe, coupées en deux
Salsa sans matières grasses
⅓ tasse(s), bien égoutté
Crème sûre légère
1 cuillère(s)
Instructions
1
Préchauffer le four ou le gril à 400 °F. Déposer les gâteaux de riz sur une plaque à pâtisserie. Éliminer tout excès de liquide de la sauce et la verser sur les gâteaux de riz. Saupoudrer de fromage et de coriandre, puis décorer d'un demi-piment jalapeno.
2
Cuire au four environ 10 minutes afin que le fromage soit fondu et les nachos bien chauds. Verser ¼ de cuillerée à thé de sauce aigre sur chaque nacho et servir chaud.
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