Crêpes aux fraises
7
Points®
Temps total: 16 min • Préparation: 8 min • Cuisson: 8 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Vous pouvez utiliser les variantes faibles en calories ou sans gras des sirops et sauces; en saison, les fraises peuvent même être naturellement assez sucrées.
Ingrédients
Farine blanche
⅓ tasse(s)
Sucre
2 cuillère(s) à thé
Œuf(s) cru(s)
2 grand(e)(s), battu lègèrement
Lait écrémé sans gras
½ tasse(s)
Fraises
8 moyen, tranché
Sirop d'érable
2 cuillère(s)
Instructions
1
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, les oeufs et le lait. Bien mélanger le tout.
2
Vaporiser une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson et chauffer. Verser ¼ de la pâte dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elle se colore des deux côtés, en retournant une fois. Répéter avec le reste de la pâte.
3
Disposer 2 crêpes sur chaque assiette et garnir de fraises. Arroser de sirop d'érable.
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