Bowl pour le petit-déjeuner
Sains et bigarrés.
Le « bowl petit-déjeuner » est une chouette façon de bien commencer la journée. Des fruits avec une garniture au choix, comme des graines de chia, du chocolat râpé, des flocons d’avoine. Ce bowl se mange comme du muesli : à la cuillère dans un bol. Préparez votre bowl comme vous l'aimez : c'est facile et chaque jour différent !
1. La base : des fruits
À l'instar des smoothies, choisissez un fruit qui vous plaît, par exemple une mangue. Si vous écrasez le tout en purée, le fruit peut provenir du congélateur : cela donne au bowl davantage de consistance. Pour la garniture, réservez une partie des fruits frais.
2. Un peu de liquide
Pour obtenir la bonne consistance, ajoutez un peu de lait écrémé ou de yaourt. Pour le bowl de mangue et de coco, nous avons ajouté un peu de fromage blanc maigre.
3. Aliments sucrés
Le bowl n’est-il pas encore assez doux à votre goût ? Ajoutez un peu de miel ou de sirop d’érable et n’oubliez pas de calculer les Points®.
4. Garniture
Dernière étape, mais la plus importante ! Garnissez le bowl de fruits frais que vous aurez réservés, de muesli (croquant), de flocons d’avoine, de noix ou de graines. Faites vraiment comme vous l’aimez ! Pour le bowl de mangue et de coco, nous avons utilisé un reste de mangue, de myrtilles, de muesli et de coco râpée. Délicieux !
