Après une longue journée de travail, il n'est pas toujours facile de trouver l'envie ni le temps de cuisiner. Mais il suffit de 3 conseils simples de nos diététiciennes pour rendre la tâche plus gaie et plus plaisante.
Armoire à provisions bien garnie
La cuisine commence par les achats. Préparez un stock d'aliments non périssables comme des pâtes entières, des tomates pelées et des haricots en conserves. Avantages : même si vous n'avez pas le temps de faire des courses, ou pas l'envie de cuisiner, vous aurez à la maison quelques aliments de base pour vous préparer facilement un repas sain.Rendre la cuisine plus agréable
Écoutez de la musique ou si vous avez eu une journée stressante, utilisez le temps de cuisson pour un exercice de pleine conscience. Faites-le de façon tranquille et en y accordant toute votre attention. Plus souvent vous cuisinez, plus vous y trouverez du plaisir et moins vous ressentirez une crainte ou une résistance.Préparation et planification
Un bon planning, c'est déjà la moitié du travail accompli ! Certains plats, comme des potages, cocottes et sauces pour pâtes, peuvent être facilement préparés pour plusieurs jours, lors desquels il suffira de les réchauffer. Autre possibilité : congeler les restes, pour garder quelque chose sous la main 'en cas d'urgence'. Bref, des plats sains et pauvres en Points®.