Recettes - poireau

Le poireau est un légume très universel. On peut le cuire dans l'eau, d’étuver à la vapeur, le cuire au four, le gratiner - tout ce que vous voulez ! Et si vous suivez le programme WeightWatchers, vous pouvez aussi consommer le poireau pour 0 points, car il fait partie des aliments ZeroPoint®. Le poireau est notamment très sain, il contient beaucoup de fibres et procure une sensation de rassasiement pendant plus de temps. Mangez surtout la partie verte également, elle contient le plus de vitamines et minéraux !