Vive les mélanges
Veiller à sa santé est important. En apportant une bonne dose de vitamines, les smoothies y contribuent ! On peut les composer selon ses goûts et son humeur : fruits, légumes, produits laitiers, graines, à vous le choix. Versez tous les ingrédients dans un robot ménager ou un mixer et appuyez sur le bouton ! Difficile de trouver plus simple !
Perdre du poids avec des smoothies ?
Cela étant, inutile de tourner autour du pot : boire des smoothies ne permet pas de perdre (plus vite) du poids. Certes, les ingrédients que vous y versez sont sains, ou du moins la plupart. Vous savez par exemple que chez WW, les fruits et légumes comptent parmi les aliments à ZeroPoint®. En général, si on ne décompte pas des Points® pour ces produits lorsqu'on les consomme tels quels, il est en revanche nécessaire de le faire lorsqu'on les intègre à un smoothie. Cela s'explique : si vous mangez 3 bananes, vous serez repu pour longtemps ; si vous les transformez en smoothie, vous les boirez en quelques gorgées. De plus, presser les ingrédients a pour effet d'en détruire les fibres. Et comme les smoothies sont généralement composés de plusieurs (morceaux) de fruits, les sucres naturels s'accumulent rapidement et la boisson s'avère nettement plus calorique que si l'on consomme un morceau de fruit en le croquant.
Conclusion : rien de mal à consommer un smoothie de temps à autre, mais évitez tout excès.