Recettes indiennes

La cuisine indienne est comme une collection de couleurs, de parfums et de saveurs. Elle utilise beaucoup d'épices et d’herbes aromatiques, comme le curcuma, le gingembre, la coriandre et la citronnelle. La sauce soja et la pâte de piments sont d'autres condiments fréquemment utilisés. Mais la cuisine indienne, avec des légumes frais tels les oignons de printemps, les germes de soja, le chou chinois et les haricots, est très saine. Essayez les recettes suivantes et surprenez vos invités par un vrai repas indien !