Tartines de crème d'avocat
7
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Avocat
100 g
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
1 CS
Miel
1 cc
Jus de citron
1 cc
Flocons de piment
¼ cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Oignons de printemps
3 pièce(s)
Pain toast classique
3 tranche(s), petit
Graines germées de légumineuses
3 CS, diverses
Instructions
1
Couper en deux et dénoyauter l'avocat. Détacher la chair. Réduire la chair de l'avocat, le séré, le miel, le jus de citron et le piment en purée. Saler et poivrer. Laver et couper en rondelles les oignons de printemps.
2
Faire griller les tranches de pain toast et les badigeonner de crème d'avocat. Les couper en deux dans le sens de la diagonale. Garnir les toasts de rondelles d'oignons de printemps et de germes. Servir.
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