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Spiegeleier mit Schinken

3

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Spiegeleier mit Schinken
Spiegeleier mit Schinken

Ingrédients

Öl, Rapsöl

1 TL

Schinkenwürfeli, mager

75 g

Eier, Hühnereier

2 Stück, mittel

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Schnittlauch

1 TL, gehackt

Cocktailtomaten

8 Stück

Instructions

1

Öl in einer Pfanne erhitzen, Schinkenwürfeli darin knusprig braten und herausnehmen.

2

Im Bratensatz zwei Spiegeleier braten, mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Spiegeleier mit Schnittlauch und Schinkenwürfeli bestreuen. Cocktailtomaten halbieren und dazu essen.

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