Photo de Salade poire et avocat prise par WW

Salade poire et avocat

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Part(s)
4

Ingrédients

Avocat

200 g

Poires, fraîches

4 pièce(s), grand

Lollo rosso

1 tête(s)

Citron

½ pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Jus d'orange

100 ml

Vinaigre balsamique

4 CS, blanc

Miel

2 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Gruyère

90 g

Instructions

  1. Couper les avocats en deux, ôter la peau et le noyau et couper la chair en deux. Laver les poires, les couper en quatre et ôter la partie centrale. Couper la chair en dés. Laver la salade et la couper en morceaux.
  2. Pour la sauce, presser le demi-citron et la gousse d’ail. Y ajouter le jus d’orange, le vinaigre et le miel et mélanger. Saler et poivrer. Mélanger la sauce avec les poires et l’avocat et laisser reposer 30 minutes. Ajouter la salade et mélanger.
  3. Couper le fromage en dés et le répartir sur la salade avant de servir.

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