Photo de Salade de couscous, sauce au basilic prise par WW

Salade de couscous, sauce au basilic

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1

Ingrédients

Couscous, sec

50 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Brocoli

150 g

Poivron

1 pièce(s), petit, vert

Laitue

6 feuille(s)

Basilic, frais

½ botte(s)

Bouillon de légumes, préparé

50 ml, (1/4 cc de poudre)

Yogourt écrémé nature, max. 0.5% MG

100 g

Jus de citron

1 CS

Instructions

  1. Faire cuire le couscous dans de l'eau salée en suivant les instructions de l'emballage. Laisser refroidir. Laver et hacher finement le brocoli. Laver, épépiner et couper en dés le poivron. Laver, essorer et couper en lanières la salade et le basilic.
  2. Pour la sauce, mélanger le basilic, le bouillon, le yogourt et le jus de citron. Saler et poivrer. Mélanger le couscous, le brocoli, le poivron et la salade. Verser la sauce sur le tout. Servir.

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